Neue internationale Genuss-Trends bei DUNKIN’: Donut Rolls und Ube-Drinks

DUNKIN’ Österreich bringt internationale Trends (c) M&D Restaurant Development GmbH

Wien, 13. Mai 2026

DUNKIN’ Österreich bringt internationale Trends in die heimische Café-Kultur und führt als erstes Land in Europa die neuen Donut Rolls ein. Der neue Snack kombiniert den klassischen DUNKIN’ Donut-Teig mit auffälligen Glasuren und vereint das Beste aus Donut und Cinnamon Roll – erhältlich in Varianten von Biscoff® über Pistachio bis hin zur violetten Ube-Edition. Auch bei den Getränken hält ein weltweit gefragter Trend Einzug: Ube, die leuchtend violette Yamswurzel aus Südostasien, sorgt in Cafés rund um den Globus für Aufmerksamkeit und bringt nun auch in Österreich farbliche Akzente in Latte, Matcha-Drinks und Frappés – passend zur sommerlichen Saison. Die neuen Produkte sind ab sofort in allen DUNKIN‘ Stores in Österreich erhältlich.

„Wir greifen internationale Café-Trends auf und geben ihnen einen eigenen Twist. Mit Donut Rolls und Ube-Drinks bringen wir genau dieses Gefühl nach Österreich: bunt, modern und voller Sommer-Vibes“, sagt Marcos Coban, Operations Manager bei M&D Restaurant Development GmbH, die DUNKIN‘ Österreich betreiben.

Neue Form, vertrauter Kern
Die Donut Rolls stehen für eine moderne Interpretation klassischer Backkultur. Der weiche, DUNKIN’ Donut-Teig trifft auf großzügige Glasuren und kreative Toppings, die täglich frisch von Hand veredelt werden – mit Fokus auf Optik, Textur und Genussmoment. Die Range umfasst vier Varianten: die Glazed Donut Roll mit klassischer Zuckerglasur (vegan), die Biscoff® Donut Roll mit karamelliger Biscoff®-Glasur und Biscoff® Crumbles (vegan), die Pistachio Donut Roll mit intensiver Pistazienglasur und knackigen Haselnussstücken sowie die Ube Donut Roll mit violetter Ube-Glasur und Kokosflocken. Intensive Farben, kontrastreiche Texturen und ausgefallene Aromen verleihen den Donut Rolls einen besonderen Genussmoment – sowohl optisch als auch geschmacklich.

Ube: Der violette Shootingstar aus Südostasien
Auch bei den Getränken setzt sich der internationale Café-Trend fort: Ube. Die violette Yamswurzel aus Südostasien ist in ihrer Heimat tief verwurzelt und hat sich international zu einem gefragten Dessert- und Café-Trend entwickelt. Ihr Geschmack ist mild, leicht vanillig und mit einer dezent nussigen Note – besonders harmonisch in Kombination mit Kaffee, Matcha und Kokos. Gleichzeitig macht ihre intensive, natürliche Farbe Ube zu einem echten Blickfang in Getränken und Toppings. DUNKIN’ Österreich greift diesen Trend auf und erweitert das Angebot um neue Drinks: den Hot Ube Latte und den Iced Ube Latte. Ergänzt werden sie durch den Iced Ube Coconut Matcha, bei dem Iced Matcha mit cremiger Kokosmilch und Ube Cold Foam kombiniert wird, sowie den Ube Matcha Frappé auf Vanille-Matcha-Basis, ebenfalls verfeinert mit Ube Cold Foam.

Die neuen Donut Rolls und Ube-Drinks verbinden internationale Café-Einflüsse mit dem charakteristischen DUNKIN’-Stil und erweitern das Sortiment um moderne, visuell starke Genussmomente, ideal für die warme Jahreszeit. Die neuen Produkte sind ab sofort in allen DUNKIN‘ Stores in Österreich erhältlich.